Linsgryta på Stormkök

Linsgryta på Stormkök

Linsgryta på Stormkök

Beskrivning: En näringsrik linsgryta är både mättande och värmande, perfekt för en dag utomhus. Den här grytan är packad med protein och kan enkelt göras på ett stormkök.

Ingredienser:

  • 1 dl linser
  • 1 liten lök, hackad
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • 1 morot, skivad
  • 500 ml vatten
  • 1 buljongtärning
  • Kryddor efter smak (t.ex. curry, spiskummin)
  • Salt och peppar

Instruktioner:

  1. Fräs Lök och Vitlök: Värm lite olja i en kastrull. Tillsätt lök och vitlök och fräs tills de blir mjuka.
  2. Tillsätt Linser och Morot: Lägg i linser och skivad morot. Rör om.
  3. Koka Grytan: Tillsätt vatten och buljongtärningen. Låt koka upp och sjuda tills linserna är mjuka. Krydda efter smak.
  4. Servera: Servera grytan varm, gärna med ett gott bröd.